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南林大教授开发青钱柳茶 原料是珍稀药植“摇钱树”

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2019-06-12

  中国江苏网10月16日讯 (通讯员方彦蘅记者王晶卉)用“摇钱树”的叶子泡茶,可以起到降血糖的作用。记者昨日从中国首届青钱柳论坛上获悉,南林大已开发出青钱柳茶,并已面向市场推广。

  记者昨日在现场有幸品尝到青钱柳茶:红褐色的茶汁,闻起来清香扑鼻,喝一小口有丝丝甜味,夹杂着若隐若现的苦味,回味无穷。

  南京林业大学方升佐教授一直致力于青钱柳资源的繁殖培育和开发利用。他告诉记者,青钱柳又叫“摇钱树”,是我国特有的珍稀药用植物,研究发现,它具有降血糖、降血压、降血脂的生理活性。

  “青钱柳的主要化学成分为黄酮类、三萜类、皂苷、甾醇和多糖等,其中多糖、黄酮类及微量元素具有较好的降糖作用。经北京、上海、江西等地医院对近千例患者进行临床观察,青钱柳茶对糖尿病的症状改善率为69%,降低血糖有效率为90%,降低尿糖有效率为75%。”方教授将青钱柳的药用价值娓娓道来。

  据了解,南林大以青钱柳叶为原材料,不仅研发出青钱柳茶,还有青钱柳饮料、青钱柳胶囊、青钱柳咀嚼片等,都有降糖降脂的神奇效果。

原标题: 南林大教授开发青钱柳茶 原料是珍稀药植“摇钱树”

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