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喝茶的“时间表”得记牢!

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2019-04-23

空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右喝茶。

睡前喝茶

以免影响睡眠。

过度喝茶

有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶的鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶,会让铁流失。

喝隔夜茶

因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。

用茶水送药

可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

喝变质茶、焦味茶、久泡茶

因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。

喝冷茶、串味茶、烫茶

最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

喝浓茶、生茶

杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。

附茶的分类:

依照茶多酚的氧化程度将初制茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶和红茶六类。

发酵程度也可以叫氧化程度,六大茶类如下:

绿茶:不发酵茶、多酚氧化程度大于10%,代表性茶如西湖龙井,洞庭碧螺春

白茶:微发酵茶、多酚氧化程度5-15%,代表性茶如白牡丹

黄茶:轻发酵茶、多酚氧化程度10-25%,代表性茶如霍山黄芽、君山银针

青茶(乌龙茶):半发酵茶、多酚氧化程度20-70%,代表性茶铁观音

黑茶:后发酵茶、多酚氧化程度70-95%,代表性茶安化黑茶,老青砖

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